冻干无花果是怎么制作而成的，有什么营养价值？

无花果是一种高营养、高药用的新型食疗保健水果，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。经科学研究院测定，其果实内含有丰富的氨基酸、矿物质、硒元素和酚类物质。

无花果好吃，但不易保存，而且时令性短暂，并不是经常能吃到新鲜的无花果。所以我们使用先进的FD技术，把无花果冻干得以保留鲜果的营养，同时酥脆爽口，酸甜开胃。让我们在想念无花果味道的时候依旧可以品尝的到，冻干的营养不流失，还能长时间保存，而且味道酸酸甜甜，清脆好吃！

冻干无花果能够保留无花果的营养成分，保质期比较长，无花果富含丰富的蛋白酶、维生素c、维生素A，柠檬酸等多种营养物质，对于开胃、生津解渴、降血压、降血脂、预防心脏疾病等会有一定的功效。而且经常吃一些无花果能够有效的促进肠道的消化和蠕动，对于预防便秘也会有一定的帮助。

冻干即是冷冻干燥技术，食品冻干机采用的就是这种技术，将冷冻状态下的新鲜无花果，放置真空环境下，通过降低气压来降低水的沸点，从而使水果内含有的水分瞬间从冰态升华为气态排走。

而且冻干无花果也是适合孕妈宝宝吃的零食，冻干产品没有任何的添加剂，吃起来更加的放心，现在可以一年四季想吃就吃了。在《圣经》和《古兰经》无花果被誉为“生命果”、“太阳果”，是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质，营养价值很高。无花果干呈黄色，果肉柔软，内部充满了小粒状的籽，但芳香味不够浓厚，冻干果脆味道浓郁比鲜果更加浓郁。