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什么是冻干猫粮?
冻干是一种技术,将食物冷冻后放在冻干机中,使其中的水分升华(从冰直接变成水蒸气),然后将食品密封在气密包装中。从食品中去除所有水分,可以让食品在室温下比非冻干食品更容易保存更长的时间。冻干猫粮通常是一种生食产品,意味着它没有经过烹调或加热巴氏消毒,可以单独作为餐食或点心出售,也可以用于包裹在干粮外层或与干粮混合。
制作原理:
市面上常见的普通颗粒状猫粮大都将各种原料进行混合,然后放入机器,进行挤压膨化;而冻干猫粮准确说是包装在便携容器中的生食,也是猫咪的一种干粮零食,用新鲜纯生肉制作而成,是在零下36℃的环境下进行急速冷冻,然后干燥脱水,切成小块后再进行包装。
冻干猫粮的优点:
1、冻干猫粮在整个制作过程中,可以锁定原料成分的新鲜度,保证更多的营养素不被流失,并且,同时干燥的制作流程还能阻止一些有害微生物和细菌繁殖,更加卫生。
2、猫咪其实还是很喜欢吃肉的,而且很多猫粮中加入过多的谷物成分,会无形中就增加了猫咪的肠胃负担。所以冻干猫粮能提供猫咪所需要的动物蛋白,也更符合猫咪饮食习惯。
3、很多冻干猫粮也都会添加一些天然的果蔬,所以也不会出现营养方面不均衡的问题。
冻干猫粮与生猫粮有什么不同?
未加工的生食和冻干的猫粮之间有几个主要区别:
从生食中去除水分(冻干过程),以制造出可在货架上保存的冻干食品。冻干食品是商业化销售的,而未加工的生食通常是由宠物主人自制的,或由当地宠物店、肉店出售。意味着它们没有任何措施减少细菌或寄生虫的数量,涉及到生食固有的问题。
未经加工的生食可能不够规范或营养不平衡,除非主人专门与兽医营养师合作来保证宠物饮食的营养全面。
和脱水的猫粮一样吗?
冻干和脱水食品是两种不同的技术,用于实现相同的目标,即去除水分以达到稳定的保质期。冻干法使用低温来达到去除水分的目的,而脱水法则需要低热量,这个热量尚不足以让食物变熟。
冻干食品通常比脱水食品含有更少的水分,所以可能有更长的保质期,而且冻干食品可能比脱水食品保留更多的维生素。
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